20 Mrz Apfel-Becherkuchen
ZUTATEN FÜR DEN TEIG (DER SCHLAGOBERSBECHER IST DAS MASS)
- 1 Becher Schlagobers
- 1 Becher Kristallzucker
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 2 Becher NIEDERL Allerfeinst
Zutaten für den Belag
- 2 große Äpfel
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig mit den Mixer verrühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Den Teig in eine Auflaufform oder beliebige Kuchenform füllen, die Äpfel darüber verteilen. Kristallzucker und Zimt vermischen und über die Äpfel streuen. Bei 170° ca. 40 Minuten backen.